Le(la) Chef(fe) de cuisine a pour fonction de former sa brigade en cuisine afin d’élaborer une carte à l’image de l’établissement dans lequel il(elle) occupe son poste. Il(elle) doit veiller à faire respecter son autorité afin de maintenir l’ordre dans la cuisine. Entre partage, transmission de savoir-faire et bonne humeur, le poste de Chef(fe) de cuisine offre une vraie possibilité d’épanouissement personnel. L’amour de la cuisine et de la gastronomie sont nécessaires à la bonne tenue du poste. Secondé(e) et épaulé(e) par ses coéquipiers, le(la) Chef(fe) de Cuisine aide à maintenir une ambiance agréable sur le lieu de travail. Être Chef(fe) de cuisine, c’est s’épanouir auprès des autres, jour après jour !