Domaine d'activité : Restauration
Référence : EE-778
Date de publication : 15/04/2024
Type de poste recherché : Second de cuisine
Expérience professionnelle : débutant(e) accepté(e)
Type de contrat proposé : CDD • 6 mois
Temps de travail : temps plein
Salaire net minimum : 2 200,00 €
Date de début du contrat : immédiatement
Conditions / avantages :
CDD ou CDI possible
L'entreprise:
Le Restaurant Le Cambusier à Saint Malo propose une cuisine de produits frais et locaux.
Référencé dans le guide Michelin et 13,5/20 dans le Gault et Millau
Notre restaurant cherche un second de cuisine polyvalent pour diriger l'équipe de travail de la cuisine en plus de participer à la préparation des plats. Le candidat retenu possède une expérience dans la restauration et des compétences culinaires solides
Dynamique et réactif·ve, vous souhaitez intégrer une équipe dans un environnement à taille humaine. Vous êtes attentif·ve au détail, la satisfaction client est votre priorité. Vous avez acquis une bonne expérience en cuisine
Vous participez à la mise en place, réalisez les préparations, respectez les procédures, vous veillez à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP).
Le poste est à pourvoir en CDI à temps complet
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
LE CAMBUSIER
Activités
6 rue des cordiers, 35400 ST MALO
35400 Saint-Malo
Responsable du recrutement
Olivier HUBERT
Tél. : 0299201842
